Shanghai toidukultuur on rikas ja mitmekesine, integreerides traditsiooni ja modernsust, kohalikke omadusi ja võõraid mõjutusi, moodustades ainulaadse Shanghai stiili.
Klassikaline toidu soovitus
Crab Roe Noodles: valitud krabide ja krabiliha karvastest krabidest, koos nätske ja siledate nuudlitega, maitsv maitse, täis rituaalset mõistust. Semed Buns: näiteks Lailai krabiliha pelmeenid, õhukese ja läbipaistva naha, rikkaliku täidise ja maitsva supiga, esindavad Shanghai suupisteid. Brained sealiha: näiteks hautatud sealiha Bundi perekonna banketi juures, kasutage rasva ja kõhna sealiha kõhtu, aeglaselt küpsetatud, kuni see suus sulab, rikkaliku maitsega. Korgi ribid ja riisikoogid: näiteks Xiandelai sealiha ribid ja riisikoogid, ribid on krõbedad ja mahlased ning riisikoogid on pehmed ja glueksid, mis on klassikaline Shanghai suupiste. Shengjian aurutatud kuklid: nagu Dahuchun Shengjian, õhukese naha ja suurte täidistega, krõbeda põhjaga, rikkalik supp, see on delikatess Shanghai tänavatel. Nelja õnne röstitud gluteen: klassikalise külma roogina Shanghai kohalikus köögis on see värvikas, soodne ja maitsev.
Esiletõstetud restorani soovitused
Li Baixie Bun Yuyuan Store: see pakub krabide roe -nuudleid, millel on antiikne keskkond ja suurepärane söögikogemus.
Lai lai Xiaolongbao: maitske autentset Xiaolongbao, õhukese naha ja mahlase maitsega.
Bundi perekondlik bankett: maitske kohalikku hautatud sealiha ja angerja tagasi ning restoranikeskkond ühendab vana Shanghai stiili moodsa kunstiga.
Xian Delai sealiha ribid ja riisikook: maitske klassikalisi sealiha ribisid ja riisikooke, millel on taskukohased hinnad ja nostalgiline keskkond.
Shanghai xinhe restoran: maitsta rohupea ringid, puhtad suurlensaalid ja magusad rohupead.
Turismifestivalid ja tegevused
Shanghai turismifestivalid ja tegevused on rikkad ja värvilised. Näiteks iga -aastase Shanghai turismifestivali ajal käivitab Bund valguse ja Shadow Art Festivali, tutvustades Shanghai ajalugu ja kaasaegseid omadusi ümbritsevate valguste kaudu; Yu Garden Night Tour pakub immateriaalseid kultuuripärandi laternaid ja interaktiivseid kogemusi; Pudongi kunstimuuseumis on tähistaeva kupli vaateplatvorm, kust avaneb vaade Huangpu jõele ja idamaisele pärlitornile.